Les Marennes d'Oléron - N° 3


16,5  € les 6 Huîtres. 

 

 


⊕ AU CHOIX


6 Huîtres 9 Huîtres 12 Huîtres
16,50 € 21,60 €

24,90 €

 

 

 

 


LISTE DES ALLERGÈNES


Anhydride sulfureux et sulfites  
Arachides  
Céleri  
Crustacés    
Fruits à coques  
Gluten  
Graine de sésame  
Lait  
Lupin  
Mollusques
Moutarde  
Oeufs  
Poissons  
Soja  

 

 


BASSIN DE MARENNES-OLERON​



📍

 

Le bassin de Marennes-Oléron est une région naturelle de la Charente-Maritime et une aire de production ostréicole de plus de 30 km² dans le sud-ouest de la France, entre les estuaires de la Charente et de la Gironde et sur une partie de l'île d'Oléron.

Principal centre d’affinage et de production d’huîtres d’Europe, le bassin de Marennes-Oléron se distingue par ses paysages de marais largement ouverts sur l’océan, ses ports ponctués de cabanes en bois traditionnelles et, surtout ses « claires » d’affinage dans lesquelles se forme - mais pas toujours - la navicules bleue, algue bleue microscopique dont la marennine donne aux huitres de ce terroir leur couleur bleu-vert unique. Ce sont les seules huîtres françaises bénéficiant d’une Indication Géographique Protégée.

Source : Wikipédia

 

 


Le goût de la mer par excellence.